Със специалното разрешение на Кулинарния календар, днес, 14 юли, обявявам за Мой Ден!
Изборът на Тита
Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
Необходими продукти:
- 1 – 2 бр. добре узряло манго
- 800 мл вода
- 1 щипка сол
- 1 супена лъжица захар
- 1 супена лъжица джин
Начин на приготвяне:
Здравословното хранене винаги се отплаща, категорични са учените от университета в Сейнт Луис, публикували данните от последните си обстойни изследвания, продължили над 15 години.
Хрупкаво изпържени рибни филета с екзотичен сладко-кисел сос от плодчета личи.
За да придадем на крехкото патешко аромата и сладко-стипчивия вкус на узряла круша и, ведно с останалите екзотични добавки, да сътворим истински кулинарен шедьовър!
Необходими продукти:
- 4 броя добре узрели праскови
- 120 гр сварено месо от раци
- 100 гр готварска сметана
- Черен пипер
- Червен пипер
- Сол
Начин на приготвяне: