Днес Кулинарният календар отново се е погрижил за доброто ни настроение – този път с кремообразния мексикански ликьор Калуа.
Изборът на Тита
Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
Хранителна съставка – отдавна позната аминокиселина - се оказва отличен стимулатор на мозъка ни: подобрява рефлексите и ни спасява от депресия.
Откритие на екипа от изследователи към университета в Глазгоу, Шотландия, обещава разработката и пускането в употреба на значително по-евтин и, което е по-важно – много по-нетоксичен медикамент, за предотвратяване и третиране на възпалителните процеси, засягащи сърдечно-съдовата система.
Знаете ли, че на днешния ден, през 1888 г. е патентована … коктейлната сламка! До тази светла дата хората използвали всевъзможни приспособления, които в повечето случаи значително променяли и дори влошавали вкуса на напитките!
Някои храни са абсолютно безвредни, но истинският капан залага топлинната им обработка и най-вече конкретният начин, по който се приготвят!
Какви ли не чудеса се роят в безбрежното интернет пространство! А човешката находчивост просто не признава граници!