Днес Кулинарният календар обявява истински празник за ценителите на ароматните сирена, с надеждата да увеличи броя на фондю-почитателите.
Изборът на Тита
Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
Необходими продукти:
- 1 кг свинско месо /по възможност без много тлъстина/
- 500 гр обелени и нарязани на четвъртинки ябълки
- 12 малки глави кромид лук
- 2 супени лъжици брашно
С уникалния хранителен режим, дело на двама учени отвъд Ламанша, ни запознава експертът диетолог д-р Флоранс Солсона.
Шоколадова обич за празника на влюбените – сладкишът – афродизиак за Свети Валентин.
Сочно телешко филе, сервирано с палитра от глазирани зеленчуци и ароматен сос от розмарин и вино.
Необходимите промени в хранителния режим при установен недостиг на антиоксиданти - една от доказаните причини за развиването на болестта на Алцхаймер.