Днес Кулинарният календар ни приканва да отбележим празника на извоювалата си постоянно място в Пантеона на класическите коктейли напитка – Мартини.
Изборът на Тита
Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
Ако колегите постоянно Ви питат дали сте спали добре, а у дома сякаш всичко Ви дразни повече от обикновено, значи е крайно време да обърнете внимание на храненето.
Не само ролята на подправка към ястията ни е отредена на този доста ароматен зеленчук. Наричат го "природен антибиотик"!
Хрупкаво изпържени рибни филета с екзотичен сладко-кисел сос от плодчета личи.
Четири века са нужни на домата, за да измине пътя от корабите на испанските конкистадори до магазините и сергиите на цяла Европа и да се превърне в най-консумираният зеленчук след картофа.
Нова публикация на екип от Академията на науките в Ню Йорк потвърждава важната връзка между храненето и продължителността на живота.