Добра идея на Кулинарния календар - да празнуваме с любимите зеленчуци и да отчетем един разтоварващ ден, пълен с витамини!
Изборът на Тита
Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
Известно е, че ликопенът, съдържащ се в доматите, има удивителната способност да предпазва от инфаркт. Но ползите от чудесния зеленчук се оказват много по-големи, когато не се консумира в сурово състояние!
В навечерието на Китайската Нова година – едно бързо приготвено ястие от телешко, зеленчуци, оризови спагети и пикантен азиатски сос.
Още нещо в подкрепа на известната поговорка „Една ябълка на ден държи доктора далеч от мен“.
Смятате ли закуската си за здравословна? А дали не се заблуждавате с консумирането на набедени за здравословни храни?
Разхладителен и лек - типично летен десерт с кисело мляко, стафиди и микс от сурови ядки.