Хубав празник, свързан с традиционната италианска кухня е избрал за днешния почивен ден Кулинарният календар.
Изборът на Тита
Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
Пухкавите златисти хапки са събрали букет от вкусове и аромати! Чудесно ястие, поднесено с гарнитура от свежа зелена салата!
Колко обикновено и по човешки звучат тези отдавна написани „правила“, за които сме изчели толкова научни обяснения, преливащи от термини и статистики! А всичко е много простичко и лесно изпълнимо – противно на странната ни склонност и непреодолим стремеж към усложняване и претворяване на изконните закони!
Лека и наситена с ефирен вкус и аромати вечеря! Морски бриз и усещане за наближаващото лято...
Всеизвестно е, че леката плодова диета е най-доброто оръжие и срещу наднорменото тегло, и срещу редица здравословни проблеми и общо неразположение на организма.
Оригинална рецепта на традиционната словашка салата - тип разядка - подходяща и като гарнитура към печено месо.