С днешния празник Кулинарният календар ни отвежда направо на гръцкия бряг, където най-добре бихме оценили мекия аромат и неповторимия вкус на Рецина – виното с дъх на бор.
Изборът на Тита
Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
Необходими продукти:
- 1 супена лъжица ароматен ликьор
- 1 чаша еспресо
- 1 кофичка заквасена сметана
- 3-4 супени лъжици захар
Начин на приготвяне:
1. По желание – подсладете прясно свареното кафе и го оставете да изстине.
Благовонна смола, добивана от дървото босвелия, с широко приложение в парфюмерийната, козметичната промишленост и… в народната медицина.
Лека и наситена с ефирен вкус и аромати вечеря! Морски бриз и усещане за наближаващото лято...
Ароматът и естествената сладост на ябълката се преплитат с ефирния вкус на маскарпоне, а лимоновият дъх и карамелът са идеалното допълнение.
Невероятно вкусно съчетание на крехък и сочно приготвен дроб с аромат на хубаво бяло вино - достойно празнично ястие!