Защо и кои млека и млечни продукти трябва да консумираме - диетолозите ни помагат да изберем най-доброто, в зависимост от вкуса и хранителните ни потребности.
Изборът на Тита
Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
Наскоро, по Кулинарния календар, празнувахме деня на ягодовия сладолед и, за да сме по-нестандартни, добавихме рецепта за сладолед с авокадо. Оказа се, че сме далеч от невероятното екзотично море от сладоледи!
Трудна адаптация към променящото се време? Чувство на умора, безпричинна отпадналост и проблеми с концентрацията? Природата отново е насреща с готовност да помогне за предотвратяване на неразположението!
Хрупкаво патешко с екзотичен винен сос на шоколадова основа и гарнитура пюре от сладки картофи.
Покрай ежедневната им употреба, така и не си даваме сметка за невероятните качества на популярните в кухнята продукти - като обикновения лук, например.
Какво представляват свободните радикали, защо се появяват и до какво водят. Как действат антиоксидантите и кои са храните, от които можем да си ги набавим.