Рецепта за празнично ястие от изпържени до златисто рибни филенца с винен сос и с гарнитура от карамелизирани бейби моркови и грах.
Изборът на Тита
Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
За кълновете и начините, по които сами, в домашни условия, да се превърнем в производители на здравословна храна, която трябва да стане част от ежедневието ни.
Апетитни пелмени от домашно приготвено тесто по оригинална рецепта, с плънка от прясна коприва и лук, поднесени с разтопено масло или сметана.
Разхладителен и лек - типично летен десерт с кисело мляко, стафиди и микс от сурови ядки.
С какво, освен със сладък и дъхав мед, ни даряват неуморните труженички - пчелите.
Ефектна и много подходяща гарнитура към ястия от печено месо или риба или просто вкусни тапас за сервирания аперитив.