Покрай ежедневната им употреба, така и не си даваме сметка за невероятните качества на популярните в кухнята продукти - като обикновения лук, например.
Изборът на Тита
Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
След фантастичните "Бачо бианко" и "Бачо неро", тук вкусът на маскарпоне се потапя в аромата на сочни вишни!
Четири века са нужни на домата, за да измине пътя от корабите на испанските конкистадори до магазините и сергиите на цяла Европа и да се превърне в най-консумираният зеленчук след картофа.
За някои от елементите на окръжаващата среда или неподозираното ни ежедневно облъчване!
След крехките стръкчета коприва, пристига и младият спанак - истински концентрат от витамини и минерални соли.
Отново се оказва, че хранителният ни режим, качеството и количеството на ежедневно приеманите храни, са в пряка връзка с продължителността на живота!