миди

Салата от миди и зеленчуци

Салата от миди и зеленчуци

Богата салата - предястие от варени във вино миди, бял боб, домати, чушки и ароматен винегрет.

Пълнени миди по френски

Пълнени миди по френски

Оригинална рецепта за сочни, сварени в бяло вино миди, с пълнеж от запържени зеленчуци и ароматни подправки.  

Риба и морски дарове на лятната трапеза

Разнообразие от риба и морски дарове

В сезона на отпуските много от нас ще потърсят отмора и прохлада около естествените водоизточници и, съвсем естествено, ще се възползват от рибата и морските дарове в менюто. 

Ден на ястието с миди

Запечени миди с масло, чесън и пармезан

Въпреки, че сме още извън сезона, в който морските дарове присъстват често на трапезата ни, днес Кулинарният календар е избрал да посвети на ястието с миди. 

 
 
 

За контакти