Днес празнуваме със зеленчука, който - сладък или лют - е добре да присъства на трапезата ни всеки ден.
Изборът на Тита
Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
Домашно приготвените плодово-зеленчукови сокове, по-известни като зелен шейк, са идеалният начин да прочистим организма, изхвърляйки натрупаните токсини; да си осигурим истинско изобилие от витамини и полезни хранителни вещества, да се преборим с глада и дори с някои заболявания.
Свежест и витамини с богато овкусените пресни коприва, рукола, китайско зеле и кълнове.
Резултатите от последните проучвания на екипа от клиниката в Кливланд хвърлят нова светлина върху проблема със сърдечно-съдовите заболявания и връзката им с хранителния режим.
Нова публикация на екип от Академията на науките в Ню Йорк потвърждава важната връзка между храненето и продължителността на живота.
Рецепта от азиатската кухня за ароматни хрупкави рулца със зеленчуци, скариди и кълнове.