Запечено свинско филе с гъби и кисели краставички, в ароматен сметанов сос с топено пушено сирене.
Изборът на Тита
Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
Колко обикновено и по човешки звучат тези отдавна написани „правила“, за които сме изчели толкова научни обяснения, преливащи от термини и статистики! А всичко е много простичко и лесно изпълнимо – противно на странната ни склонност и непреодолим стремеж към усложняване и претворяване на изконните закони!
Не само ролята на подправка към ястията ни е отредена на този доста ароматен зеленчук. Наричат го "природен антибиотик"!
За някои от елементите на окръжаващата среда или неподозираното ни ежедневно облъчване!
Необходими продукти:
За питата: 2 чаени чаши сварен кафяв ориз
1 леко разбито яйце
25 гр галета
½ чаена лъжица смес от сухи подправки за ориз
Оригинална рецепта за приготвяне на ароматно телешко, което просто се топи в устата - подбрано ястие за чаша хубаво вино!