суши

Нигири суши с жарена сьомга

Нигири суши с жарена сьомга

Жарено филе от сьомга, мариновано в соев сос, оформено на хапки с ориз за суши, овкусен с букет от традиционни подправки.

Японската кухня: вкусна, здравословна, диетична

Традиционна японска закуска

Обичате суши и супи мисо? А знаете ли, че именно с японската кухня можете да отслабнете, както и да запазите точното тегло, докато похапвате вкусно и най-вече здравословно! Ето и 6-те златни ключа на японското хранене. 

Ден за ястие с ориз

Различни видове ориз

Невъзможно е да остане без собствен празник оризът - една от най-старите култивирани храни, а днес и най-произвежданата зърнена култура в света, след царевицата и пшеницата. 

Празникът на суши

Нигири суши с жарена сьомга

Днес Кулинарният календар е избрал да празнуваме с традиционното японско ястие от варен ориз с подправки и късчета риба, морски дарове или зеленчуци.