Според Кулинарния календар, днес е време за леката и толкова свежа салата Табуле - неоспоримо приятно, вкусно и здравословно разтоварване!
Изборът на Тита
Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
След фантастичните "Бачо бианко" и "Бачо неро", тук вкусът на маскарпоне се потапя в аромата на сочни вишни!
В сезона на отпуските много от нас ще потърсят отмора и прохлада около естествените водоизточници и, съвсем естествено, ще се възползват от рибата и морските дарове в менюто.
Колко обикновено и по човешки звучат тези отдавна написани „правила“, за които сме изчели толкова научни обяснения, преливащи от термини и статистики! А всичко е много простичко и лесно изпълнимо – противно на странната ни склонност и непреодолим стремеж към усложняване и претворяване на изконните закони!
Филе или котлет от сьомга в ароматна марината, поднесени със запечени в масло доматчета чери.
Защо да пренебрегваме кулинарните способности на силния пол - пуйката с уиски е рецепта само за мъже. Атрактивно Коледно ястие.