гаспачо

Ден за ястие с домати

Рибно филе с доматен сос и гарнитура от печени домати

Червени, розови, слънчево жълти, мораво сини и дори наситено зелени, макар и съвсем узрели, с многоликия си образ доматите са безспорно най-честият гост на трапезата ни.

Гаспачо - испанската доматена супа

Гаспачо - испанската доматена супа

Типично лятна студена супа, богата на свежи зеленчуци и букет от ароматни подправки. 

Ден на студената супа

Различни видове студени супи

Днес предложението на Кулинарния календар е да празнуваме с освежаваща студена супа на лятната трапеза!