Класическа рецепта за приготвяне на изискано консоме от ароматни зеленчуци и месен бульон.
Изборът на Тита
Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
Вместо досадните ограничения на стриктно балансирани хранителни режими и унищожителни диети – две действително и вкусни, и много леки салати, които биха могли да ни заситят и да внесат необходимите свежест и настроение в деня!
СЛЪНЧЕВА ЕКЗОТИКА
Необходими продукти:
Оригинална рецепта на традиционната словашка салата - тип разядка - подходяща и като гарнитура към печено месо.
Хрупкаво изпържени рибни филета с екзотичен сладко-кисел сос от плодчета личи.
Вкусната диета или за ползата от по-активното включване на овесените ядки в здравословното ни меню.
Необходими продукти:
- 50 гр бадемово брашно
- 50 гр захар
- 1-2 супени лъжици портокалова есенция
- 30 разполовени орехови ядки
- 50 гр захар за карамелизиране
Начин на приготвяне: