сухи чушки

Сухи чушки с праз лук

Сухи чушки с праз лук и кисело мляко

Традиционно българско постно ястие от печени сухи чушки с ароматна плънка от праз лук. 

Свински джолан в гърне

Свински джолан са картофено пюре и винен сос

Крехки месца от свински джолан, запечен в гърне, заедно със сухи чушки, гъби, цели главички лук, букет от подправки и червено вино. 

Фасул чорба - българска национална кухня

Фасул чорба - българска национална кухня

Оригинална рецепта за приготвяне на вкусната фасул чорба - традиционна за Игнажден и подходяща за празничната постна трапеза. 

Честита Баба Марта

Салата Мартеница

На днешния ден и Кулинарният календар празнува с пролетна салата "Мартеничка"!