Дар от природата

Ден на смокинята

Смокиново клонче

Днес отбелязваме празника на сладкия, дъхав и изключително полезен плод – истински природен дар, който в прясно или сушено състояние, би трябвало да присъства неизменно на трапезата ни!

Денят на динята

Различни цветове диня

Разхладителен и освежаващ плодов зеленчук празнува днес – динята – любимото и полезно лятно изкушение!

Доматът - Златната ябълка, без тримата братя и ламята

Домати чери

Четири века са нужни на домата, за да измине пътя от корабите на испанските конкистадори до магазините и сергиите на цяла Европа и да се превърне в най-консумираният зеленчук след картофа. 

Ден на червеното цвекло

Цвекло и чаша от полезния му сок

Днешният ден е празник на зеленчук, познат на човечеството още от Античността – полезното червено цвекло, намиращо все по-широко приложение в кухнята. 

Време за череши

Черешите - любимият полезен плод

Съвсем скоро целият пазар ще бъде заринат с вкусните сочни плодове – от края на май чак до края на юли черешите ще бъдат все по-често предпочитаният гост на трапезата ни!

В Деня на труда празнува и яйцето

Рохко сварено яйце

Сполучливо съвпадение – отбелязваме празника на яйцето само дни преди Великден, когато малки и големи ще се хвалят, разменят и борят с писани яйца!

Ден на стафидите

Стафиди от бяло и червено грозде

Стафидите - златните и преливащи от сладост сухи гроздови зрънца, събрали сякаш всеки слънчев лъч – на тях е посветил днешния ден Кулинарният календар. 

Ден на зеления фасул

Здравословният зелен фасул

Днес Кулинарният календар е избрал за празник на скромната и непретенциозна, но изключително полезна  култура – зелен фасул, известен още като маслен боб. 

Скритата сила на ореховите ядки

Полезните орехови ядки

Освен вкусна добавка към ястията, ореховите ядки могат да играят важна роля в регулирането на множество процеси, протичащи в човешкия организъм. 

Да не пренебрегваме пащърнака

Пащърнак

Белият морков, който мнозина от нас дори не познават, се оказва поредният здравословен дар от природата. 

Страници