атеросклероза

Скилидка чесън – сигурен щит срещу бактериите

Плитка чесън - здравословната декорация

Не само ролята на подправка към ястията ни е отредена на този доста ароматен зеленчук. Наричат го "природен антибиотик"! 

Сготвени домати – отличната храна за сърцето

Сготвени домати срещу атеросклероза

Известно е, че ликопенът, съдържащ се в доматите, има удивителната способност да предпазва от инфаркт. Но ползите от чудесния зеленчук се оказват много по-големи, когато не се консумира в сурово състояние!

Броколи и рак

Броколи - една от най-полезните храни

Нови открития на екип учени от Университета в Илинойс, свързани с начините на приготвяне на изключително ценния за борба с раковите заболявания зеленчук. 

Ден на чесновия лук

Пресен чесън - полезният зеленчук и подправка

Силно ароматен и изключително полезен зеленчук празнува днес, с който, ако не вампири, със сигурност можем да изгоним множество заболявания, а и да похапнем вкусно! 

Ден на пиперките

Различни видове пипер

Днес празнуваме със зеленчука, който - сладък или лют - е добре да присъства на трапезата ни всеки ден.

Ден на артишока

Артишок

Днешния ден Кулинарният календар е избрал за празник на високо ценения като диетичен и много полезен зеленчук – артишока.