бульон

Кокошка със зелен лук и ориз

Кокошка със зелен лук и ориз

Опечена до златисто, предварително сварена кокошка, сервирана върху канапе от ароматен ориз с пресен лук и магданоз - традиционно българско великденско ястие.  

Пилешка каша на баба

Пилешка каша на баба

Традиционно българско ястие, приготвено от варено накълцано пилешко месо, запържено в ароматна лучено-чеснова смес.  

Ден на бульона

Бульон с говеждо и зеленчуци

Заслужава си да почетем празника му - той е всичко, което търсим в здравословната и изцяло полезна за организма ни храна! 

Тиролска супа от тиква

Тиролска супа от тиква

Определено нетипична роля на обичаната от всички и изключително полезна тиква! Но крем -супата е фантастична със слънчевия си цвят и аромат! А дали я приписват на областта Тирол само заради леко сладникавия вкус… Някъде добавят късчета месо, скариди, подправят с кестени, но този наглед съвсем тривиален вариант е чудесен!

Говеждо по бургундски

Говеждо по бургундски върху канапе от картофено пюре

Една съвсем обикновена и лесно осъществима рецепта за ястие, което надминава очакванията! Изключително подходящо за неделната празнична трапеза, придружено от хубаво червено вино!

 
 
 

За контакти