масло

Палачинкови рулца с гъби

Палачинкови рулца с гъби

Апетитно златисти рулца от палачинково тесто с плънка от задушени в пресен лук гъби.  

Класически меден хляб с подправки

Класически меден хляб с подправки и ядки

Лесна рецепта за приготвянето на класически меден хляб с ароматни подправки и бадемови ядки. 

Охлюви по бургундски

Порция охлюви по бургундски

Оригинална рецепта за крехки охлюви, запечени в ароматен маслен сос с чесън и магданоз. 

Пудинг с ванилия

Ванилов пудинг с портокал и шам фъстък

Лек и ароматен летен крем без яйца, който успешно може да гарнирате с любими плодове, ядки или шоколад. 

Хрупкаво рибно филе с прясна бакла

Хрупкави рибни филенца с прясна бакла

Леко и апетитно предястие, съчетало вкуса и ароматите на хрупкаво рибно филе, приготвено върху морска сол, запечено в зехтин и гарнирано с чери домати и прясна бакла. 

Денят на тоста със сирене

Френският тост със сирене и шунка "Крок мосю"

Според Кулинарния календар, най-популярният и любим на мнозина сандвич заслужава да има собствен празничен ден!

Денят за шоколадово-карамелено вълшебство

Шоколадово-карамелени пастички

Днес празнува една от най-успешните кулинарни комбинации – съчетаването на шоколада с карамел. Двете съставки присъстват в безброй видове бонбони, сладкиши и десерти! 

В очакване на Сирни Заговезни

Домашна халва с ядки и плодове

Броени дни ни делят от християнския празник Сирни Заговезни, известен още като Поклади, Неделя Сиропустна или Прошка. Да помислим за традиционната трапеза. 

Ден на ястието с миди

Запечени миди с масло, чесън и пармезан

Въпреки, че сме още извън сезона, в който морските дарове присъстват често на трапезата ни, днес Кулинарният календар е избрал да посвети на ястието с миди. 

Международен ден на жената

Домашни шоколадови фъстъковки

Днес отбелзваме цели два празника: Деня на жената и Тодоровден - чудесен повод да се доверим на традицията и, като признати домкини, да замесим вкусен домашен царевичен хляб. .  

Страници