подправка

Днес празнува горчицата

Горчицата -  незаменима подправка

Полезна и обичана подправка е подбрал да празнува днес Кулинарният календар – широко използваната в кухнята, при това с най-различни цели, горчица. 

Ден на морската сол

Купичка с морска сол

Бяла като снега, ефирна като морско изпарение… Безспорно, морската сол е много специална подправка, чиито празник отбелязваме на днешния ден. 

Денят на пиле с къри

Пиле с къри и бял ориз

Пилешкото месо често присъства на трапезата ни, но колко често го съчетаваме с небезисвестната и полезна подправка къри?! И знаем ли колко разнообразни ястия можем да сътворим с тези два основни продукта?