уасаби

Нигири суши с жарена сьомга

Нигири суши с жарена сьомга

Жарено филе от сьомга, мариновано в соев сос, оформено на хапки с ориз за суши, овкусен с букет от традиционни подправки.

Броколи и рак

Броколи - една от най-полезните храни

Нови открития на екип учени от Университета в Илинойс, свързани с начините на приготвяне на изключително ценния за борба с раковите заболявания зеленчук. 

Празникът на суши

Нигири суши с жарена сьомга

Днес Кулинарният календар е избрал да празнуваме с традиционното японско ястие от варен ориз с подправки и късчета риба, морски дарове или зеленчуци. 

Вегетарианско гнездо

Вегетариански гнезда от паста със свежа салата

В Деня на Фетучини Алфредо – предложение за апетитно вегетарианско ястие, приготвено с тънката паста „Вермисел“ и поднесено по оригинален начин. 

Ивановден и Денят на Темпура

Японското ястие "Темпура"

На толкова масов празник подхожда съответното традиционно ястие, избрано да празнува на този ден от Международния кулинарен календар!

Домашен бургер Шанхай

Домашен бургер Шанхай

Пикантен към люто сандвич със сьомга, яйце, домати чери и букет от ароматни сосове.