мащерка

Огретен от батати и фета сирене

Огретен от батати, фета сирене и кедрови ядки

Ароматни кедрови ядки и мащерка допълват неповторимото съчетание на езотичния сладникав вкус на бататите с тръпчиво-солената фета. 

Зехтинът за пица помага срещу вирусни инфекции

Вълшебният зехтин за пица

Безспорно откритието на американските учени звучи повече от невероятно, но се оказва научно доказан факт, че добре приготвената пица е в състояние да ни предпази от многобройните стомашни вируси. 

Ден за гулаш

Традиционен унгарски гулаш - яхния

Днес празнува едно от най-вкусните и широко разпространени, особено в кухните на Централна Европа и Карпатите ястие – традиционният унгарски гулаш. 

На Гергьовден - с печено агнешко бутче

Агнешко бутче със стръкчета розмарин

На Гергьовден агнешкото по традиция присъства на трапезата ни, а Кулинарният календар ни приканва да отдадем дължимото специално на печеното бутче. 

Говеждо рагу с огретен от пащърнак

Говеждо рагу с огретен от пащърнак

Крехки късчета говеждо с моркови и гъби във винено-кокосов сос и гарнитура от ароматен огретен от пащърнак и пармезан.

Говеждо по бургундски

Говеждо по бургундски върху канапе от картофено пюре

Една съвсем обикновена и лесно осъществима рецепта за ястие, което надминава очакванията! Изключително подходящо за неделната празнична трапеза, придружено от хубаво червено вино!

Пикантна патица с круши

Пикантно патешко с круши

За да придадем на крехкото патешко аромата и сладко-стипчивия вкус на узряла круша и, ведно с останалите екзотични добавки, да сътворим истински кулинарен шедьовър!