мазнини

Насекомите – храната на бъдещето

Суши с насекоми

Гледаме ги все още с недоверие и отвращение, но се оказва много вероятно скоро те да се настанят трайно в чиниите ни и дори да се превърнат в предпочитана храна. 

Ден за ястие с боб

Различни сортове зрял фасул

Вкусен и полезен празник ни е приготвил Кулинарният календар – с познат, обичан и широко използван в кухнята ни зеленчук – зрелият фасул. 

Някои продукти ... отблизо

Хранителна пирамида

Пълнозърнестият хляб, прясното мляко, шоколадът... Уж сме добре информирани, а понякога представите ни се разминават с действителността!

В Деня на детето празнува и млякото

Празник на млякото

Случайно съвпадение или добре обмислена връзка е открил Кулинарният календар, за да обяви в Деня на детето празник на млякото. 

Ден за любимо ястие и щедро угощение

Сладки изкушения

Днес имаме специално разрешение да забравим за диетите, да приготвим любимото меню и да му се насладим без всякакви задръжки! 

Денят на ястието с охлюви

Сервиране на охлюви по провансалски

Изискано ястие от висшата кулинария е изборът на Кулинарния календар за днес. Та кой ли би могъл да устои на охлюви по бургундски, поднесени със сухо бяло вино?!

В Деня на труда празнува и яйцето

Рохко сварено яйце

Сполучливо съвпадение – отбелязваме празника на яйцето само дни преди Великден, когато малки и големи ще се хвалят, разменят и борят с писани яйца!

Нови разкрития за червеното месо

Холестерол - модел

Резултатите от последните проучвания на екипа от клиниката в Кливланд хвърлят нова светлина върху проблема със сърдечно-съдовите заболявания и връзката им с хранителния режим. 

Да отслабнем с … шоколад

Шоколадова диета на д-р Коен

Невероятно успешната и вкусна Шоколадова диета на д-р Жан-Мишел Коен или как да загубим няколко килограма, докато с удоволствие похапваме шоколад. 

Ден за полезна гофрета с ядки

Гофрети с овесени ядки, орехи и мед

Днешния ден Кулинарният календар е избрал за празник на гофретата – хрупкавата вафличка, приготвена с овесени ядки и орехи – вкусна и здравословна закуска!

Страници