месо

Денят на Чап чой

Чоп чой - китайските традиции

Днес Кулинарният календар е избрал за празник на едно от най-популярните традиционни ястия от китайската кухня – Чап чой.

Неподозирани убийци на трапезата

Протеини от животински произход

Резултатите от проведено проучване в САЩ стреснаха любителите на месните и млечните продукти: прекомерната консумация на животински протеини се оказва точно толкова вредна, колкото и тютюнопушенето. 

Меню за строен съпруг

Добрият диетичен режим

Да лишим съпруга от закръгленото коремче, подлагайки го на строг хранителен режим, е доста трудно, че дори и невъзможно! Но напълно възможно е да облекчим редовното му меню и да се радваме както на доброто му настроение, така и на стройната му фигура! 

Сандвич от бъдещето

Хамбургер със синтетично създадено месо

Какво ще кажете за два съвсем еднакво изглеждащи хамбургера, чиято разлика в цената е от порядъка на 1000 пъти?! Най-скъпият сандвич в света вече е факт! 

Хранене и дълголетие

Полезната храна за дълъг живот

Нова публикация на екип от Академията на науките в Ню Йорк потвърждава важната връзка между храненето и продължителността на живота. 

За да ухаем приятно

Естествен приятен аромат

Естествената ни телесна миризма е резултат от хранителните ни навици.  

Картофени кнедли със сирене и спанак

Картофени кнедли със сирене и спанак

Ефектна и много подходяща гарнитура към ястия от печено месо или риба или просто вкусни тапас за сервирания аперитив. 

Говеждо по бургундски

Говеждо по бургундски върху канапе от картофено пюре

Една съвсем обикновена и лесно осъществима рецепта за ястие, което надминава очакванията! Изключително подходящо за неделната празнична трапеза, придружено от хубаво червено вино!

Печено свинско с горчица и бира

Ароматно печено свинско с горчица, бира и гарнитура от картофи соте

Крехко месо със златиста хрупкава коричка - истинско празнично ястие за трапезата и...за сетивата!

Ден на пая

Празничен пай

Ябълков, лимонов или тиквен пай, с месо или вегетариански; пирог с масло или киш със сирена - на тях е посветил днешния ден световният Кулинарен календар!

Страници

 
 
 

За контакти