морков

Зимните зеленчуци – вкусни и полезни за здравето

Кореноплодните зеленчуци – вкусни и полезни за здравето

Витамини, антиоксиданти, фибри… С доказано благотворното си въздействие върху организма ни, кореноплодните зеленчуци – типични за зимния сезон - заслужават да се превърнат в задължителен елемент от ежедневното ни меню. 

Моркови срещу старост, за здраве и красота

Салата от стъргани моркови - вкусна и полезна

Невероятният оранжев корен е високо ценен не само заради високото съдържание на бета-каротин – истинска панацея за поддържане на добър външен вид, безпроблемно зрение и здрави артерии! 

Ден за ястие с рачешко месо

Салата-предястие с рачешко месо

За днес Кулинарният календар е избрал една малка екзотика – нежното, меко, с леко сладък вкус месо на раците. 

Тонизираща салата

Тонизираща салата

Вкусна свежест от червено зеле, морков, портокал и нар, с богат на аромати дресинг, включващ важните омега 3 и 6. 

Да не пренебрегваме пащърнака

Пащърнак

Белият морков, който мнозина от нас дори не познават, се оказва поредният здравословен дар от природата. 

Тиролска супа от тиква

Тиролска супа от тиква

Определено нетипична роля на обичаната от всички и изключително полезна тиква! Но крем -супата е фантастична със слънчевия си цвят и аромат! А дали я приписват на областта Тирол само заради леко сладникавия вкус… Някъде добавят късчета месо, скариди, подправят с кестени, но този наглед съвсем тривиален вариант е чудесен!

Говеждо по бургундски

Говеждо по бургундски върху канапе от картофено пюре

Една съвсем обикновена и лесно осъществима рецепта за ястие, което надминава очакванията! Изключително подходящо за неделната празнична трапеза, придружено от хубаво червено вино!

 
 
 

За контакти