предястие

Ден на красивата трапеза

Изкуството да сервираме красиво

С днешния празник, Кулинарният календар ни подсеща за важен елемент на храненето – освен вкусно приготвено, ястието трябва и да е красиво поднесено. 

Терина с риба и спанак

Терина с два вида риба и спанак

Оригинално предястие от бяла риба и сьомга със спанак и подправки - красиво поднесен и вкусен елемент от празничната трапеза. 

Нахут с домати и патладжан по ориенталски

Нахут с домати и патладжан по ориенталски

Ароматно ястие от ориенталската кухня, подходящо за постния период. 

Табуле с киноа и грейпфрут

Табуле с киноа и грейпфрут

Рецепта за вкусна и тонизираща салата, богата на протеини, фибри, фосфор, магнезий, желязо и антиоксиданти.

Ден за ястие с рачешко месо

Салата-предястие с рачешко месо

За днес Кулинарният календар е избрал една малка екзотика – нежното, меко, с леко сладък вкус месо на раците. 

Денят на Тортила чипс

Салата с Тортила

Днес Кулинарният календар е избрал да отбележи Деня на Тортила чипс - популярният мексикански снакс с оригиналното наименование tostados. 

Грузинска разядка

Грузинска разядка с коприва и орехи

Традиционна рецепта за трапезата в Абхазия, приготвена от бланширана прясна коприва, орехови ядки и подправки. 

Мароканска салата с паста, скариди и сирене „Едам“

Мароканска салата с паста, скариди и сирене „Едам“

Типичната салата – предястие, в която сякаш има от всичко! При това, съчетаването на продуктите е изключително добро! Заслужава и внимание, и опитване!

Салата "Веге"

Салата "Веге" с ориз, нахут и стафиди

Салата - предястие, чиито съставки на пръв поглед никога не бихте съчетали! И все пак си заслужава да бъде опитана, преди да се превърне в една от любимите!

 
 
 

За контакти