витамин С

Зелена пролет в кухнята

Свежи листа спанак

След крехките стръкчета коприва, пристига и младият спанак - истински концентрат от витамини и минерални соли.

Лимонът – цитрусът за здраве и красота

Лимонът на трапезата

Някои от лечебните свойства на цитрусовия плод и как да се възползваме от тях – съветите на френския фитотерапевт Франк Дюбю.

Скилидка чесън – сигурен щит срещу бактериите

Плитка чесън - здравословната декорация

Не само ролята на подправка към ястията ни е отредена на този доста ароматен зеленчук. Наричат го "природен антибиотик"! 

Ден на пържените картофки

Френски пържени картофки

Вкусен хрупкав празник ни е приготвил за днес Кулинарният календар, защото и наглед обикновеното, и толкова популярно ястие, се оказва с богата и интересна история. 

Закуската през лятото

Здравословната закуска

Според диетолозите, колкото и да сме изкушени от идеята да отслабнем точно през лятото, в никакъв случай не бива да го правим за сметка на закуската. 

Доматът - Златната ябълка, без тримата братя и ламята

Домати чери

Четири века са нужни на домата, за да измине пътя от корабите на испанските конкистадори до магазините и сергиите на цяла Европа и да се превърне в най-консумираният зеленчук след картофа. 

Ден на червеното цвекло

Цвекло и чаша от полезния му сок

Днешният ден е празник на зеленчук, познат на човечеството още от Античността – полезното червено цвекло, намиращо все по-широко приложение в кухнята. 

13 юни – Ден на слънчевия портокал

Портокали и портокалови цветчета

Пренесен от Китай и познат по земите ни още от Античността, днес той е сред най-консумираните плодове, при това – под всякаква форма. 

Артроза: 5 храни, с които ще забравим болката

Полезните червени плодове

Съществуват храни - панацея, способни да сътворят чудеса! Ето петте предложения на диетолозите, с помощта на които можем да се справим с артритните болки. 

Да не пренебрегваме пащърнака

Пащърнак

Белият морков, който мнозина от нас дори не познават, се оказва поредният здравословен дар от природата. 

Страници

 
 
 

За контакти