зеленчуци

Да създадем на детето вкус към здравословната храна

Здраве от зеленчуци

 
Амбициозният проект на учените, свързан с начините, по които малките деца да бъдат накарани да възприемат по-добре новите и същевременно здравословни храни.

Пълнеем от … работа!

Дълъг работен ден

Учените са категорични: докато седим зад бюрото - трупаме излишни килограми! При това, съвсем не само по вина на типичната офис-храна.

Плодове и зеленчуци срещу болестта на Алцхаймер

Плодове и зеленчуци срещу болестта на Алцхаймер

Необходимите промени в хранителния режим при установен недостиг на антиоксиданти - една от доказаните причини за развиването на болестта на Алцхаймер. 

Филе от лаврак със сос Холандез

Филе от лаврак със сос „Холандез“

Рецепта за празнично ястие от изпържени до златисто рибни филенца с винен сос и с гарнитура от карамелизирани бейби моркови и грах.

Руло Престиж

Руло Престиж от сьомга

Ефектно руло с пълнеж от сьомга, пармезан и дъхави подправки, сервирано в компанията на карамелизиран ананас и запечени ядки, например.

Риба тон с маслини, кориандър и вермут

Риба тон с маслини, кориандър и вермут

Ароматно рибно филе, сервирано със запечени зеленчуци и фантастичен сос с дъх на кориандър и вермут.

Кавърма по радомирски

Кавърма по радомирски

От традиционната българска кухня: крехко свинско месо с много праз, гъби, моркови и печени чушки, омагьосано с аромата на чубрица и неизменното червено вино!

ХРАНАТА И ЧУВСТВАТА

Романтика, любов и ...храна!

Романтикалюбов и… храна! Връзката е от векове. Всяко блюдо е своеобразен начин да изразим чувствата си и да покажем колко много ценим партньора!

Забавни факти за храната

Разнообразна храна

Нещо интересно и непознато за ежедневния ни спътник - храната. Какво и защо е полезно да включим в менюто и какво е добре да хапваме по-рядко.

Страници