бира

Полезното барбекю … с бира

Маринованото с тъмна бира месо е по-малко канцерогенно

След задълбочени изследвания, португалски учени доказват неоспоримо антиканцерогенния ефект на бирата при приготвянето на любимите цвъртящи късчета месо на барбекюто. 

Уелски сандвич

Апетитният уелски тост

Оригинална рецепта за приготвянето на ароматния, пикантен и толкова апетитно изглеждащ уелски тост с чедър, сос Уорчестър и горчица. 

Ден на уелския сандвич

Хрупкав уелски тост

Празник на поредния сандвич, при това отново със сирене! Но този път на фокус е типичната закуска в Уелс, която отдавна е напуснала пределите на родината. 

С тиквички в менюто на Международния празник на бирата

Пържени тиквички с млечно-чеснов сос

Днес поклонниците на бирата в цял свят празнуват деня на любимата напитка, а Кулинарният календар се включва с вкусно мезе от тиквички. 

Ден на бирата

Бирата по света

Днес Кулинарният календар е избрал да зарадва почитателите на най-старата и най-популярна алкохолна напитка в света – бирата. 

Храна за дълга и красива коса

Красива и здрава коса

Полезните храни, които ще ни направят и по-здрави, и по-красиви. 

Печено свинско с горчица и бира

Ароматно печено свинско с горчица, бира и гарнитура от картофи соте

Крехко месо със златиста хрупкава коричка - истинско празнично ястие за трапезата и...за сетивата!

Славянска супа ... с бира

Славянска супа с бира

Подобни рецепти присъстват в много национални кухни. Независимо от добавените продукти, условието е ако не целият бульон, то голяма част от него да е от бира!

Панираните чушчици на Емерил Лагас

Панирани фаршировани халапеньос

Малки люти чушки, с апетитна плънка от бекон и крема сирене, панирани в бира и букет от подправки.

Бухтички с пастърма

Бухтички с пастърма

Пухкавите златисти хапки са събрали букет от вкусове и аромати! Чудесно ястие, поднесено с гарнитура от свежа зелена салата!

Страници