Днес, 28 януари, Кулинарният календар ни подсеща за ароматни палачинки с боровинки - подходящо лакомство по всяко време на деня!
Изборът на Тита
Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
Необходими продукти за 4 порции:
700 - 800 гр. пилешко филе
2-3 червени чушки, нарязани на лентички
1 супена лъжица мед
2 супени лъжици зехтин екстра върджин
сокът и настъргана кора от ½ лимон
сокът от ½ мандарина /портокал
За да придадем на крехкото патешко аромата и сладко-стипчивия вкус на узряла круша и, ведно с останалите екзотични добавки, да сътворим истински кулинарен шедьовър!
Искате да се отървете от досадното и съвсем не безобидно желание за непрекъснато похапване преди, след обяд или вечеря? Добавете към менюто си авокадо!
Предлагам Ви рецепта за най-бързото и ефектно тирамису, доказало неоспоримите си качества!
Сочно телешко филе, сервирано с палитра от глазирани зеленчуци и ароматен сос от розмарин и вино.