рецепта

Празник на кокосовата торта

Безглутенова кокосова торта

За днешния ден Кулинарният календар е избрал поредния невероятно вкусен, при това – безглутенов – сладкиш – кокосова торта!

В очакване на Сирни Заговезни

Домашна халва с ядки и плодове

Броени дни ни делят от християнския празник Сирни Заговезни, известен още като Поклади, Неделя Сиропустна или Прошка. Да помислим за традиционната трапеза. 

Ден на ястието с миди

Запечени миди с масло, чесън и пармезан

Въпреки, че сме още извън сезона, в който морските дарове присъстват често на трапезата ни, днес Кулинарният календар е избрал да посвети на ястието с миди. 

Ден за полезна гофрета с ядки

Гофрети с овесени ядки, орехи и мед

Днешния ден Кулинарният календар е избрал за празник на гофретата – хрупкавата вафличка, приготвена с овесени ядки и орехи – вкусна и здравословна закуска!

Сирни Заговезни - ден за прошка

Зелена салата с плодове, рокфор и орехи

Днешният християнски празник поставя началото на Великденския пост. Затова и суетенето за подготовка на традиционната трапеза е толкова голямо.

Ден за ястие с рачешко месо

Салата-предястие с рачешко месо

За днес Кулинарният календар е избрал една малка екзотика – нежното, меко, с леко сладък вкус месо на раците. 

Международен ден на жената

Домашни шоколадови фъстъковки

Днес отбелзваме цели два празника: Деня на жената и Тодоровден - чудесен повод да се доверим на традицията и, като признати домкини, да замесим вкусен домашен царевичен хляб. .  

Честита Баба Марта

Салата Мартеница

На днешния ден и Кулинарният календар празнува с пролетна салата "Мартеничка"!

Тодоровден с царевичен хляб и чили ястие

Чили кон кесо с тортила чипс

В последния ден на февруари Кулинарният календар е избрал да празнуваме с горещо чили, но нека не пропускаме и Тодоровден. 

Пелмени с прясна коприва

Пелмени с прясна коприва

Апетитни пелмени от домашно приготвено тесто по оригинална рецепта, с плънка от прясна коприва и лук, поднесени с разтопено масло или сметана. 

Страници