шафран

Ден на подправките

Подправките за нашата трапеза

В първия ден от лятото Кулинарният календар е избрал да празнуват подправките – най-важният елемент за качеството на всяка приготвена храна. 

Пилешки шишчета по индонезийски

Пилешки шишчета по индонезийски

Оригинална рецепта за почитателите на "огнената кухня" - крехки мариновани пилешки бутчета, печени на шиш, гарнирани с лют сос и пикантна салата. 

Ден на ябълковия пай с плодов коктейл

Ябълков пай с топка сладолед и плодов коктейл

С много енергия и приповдигнато настроение е решил да ни зареди още в първия ден от седмицата Кулинарният календар – парче дъхав ябълков пай и чаша плодов тонус! 

Пилешко с джинджифил и мед

Пилешки горни бутчета с джинджифил и мед

С апетитната си хрупкава коричка, крехкото и ароматно пилешко е истинска гастрономическа наслада. 

Пикантна патица с круши

Пикантно патешко с круши

За да придадем на крехкото патешко аромата и сладко-стипчивия вкус на узряла круша и, ведно с останалите екзотични добавки, да сътворим истински кулинарен шедьовър!