босилек

Печени фаршировани домати

Печени фаршировани домати с бяло сирене, пармезан и песто от чесън и босилек

Сполучливо, типично лятно предястие от средиземноморската кухня, съчетало аромата и вкуса на сочно изпечен домат, напълнен с бяло сирене, пармезан, чесън и босилек. 

ДА на зеления шейк

Продукти за здравословния зелен шейк

Домашно приготвените плодово-зеленчукови сокове, по-известни като зелен шейк, са идеалният начин да прочистим организма, изхвърляйки натрупаните токсини; да си осигурим истинско изобилие от витамини и полезни хранителни вещества, да се преборим с глада и дори с някои заболявания. 

Пълнени миди по френски

Пълнени миди по френски

Оригинална рецепта за сочни, сварени в бяло вино миди, с пълнеж от запържени зеленчуци и ароматни подправки.  

Гаспачо - испанската доматена супа

Гаспачо - испанската доматена супа

Типично лятна студена супа, богата на свежи зеленчуци и букет от ароматни подправки. 

Плодов меланж

Плодов меланж от ягоди и ябълков сок

Освежаващ и ароматен, нискокалоричен плодов десерт, богат на фибри и антиоксиданти. 

Студена доматена супа

Студена доматена супа със сметана и босилек

Една превъзходна алтернатива на таратора в летните горещини - ароматната студена доматена супа, гарнирана със сметана. 

Табуле с киноа и грейпфрут

Табуле с киноа и грейпфрут

Рецепта за вкусна и тонизираща салата, богата на протеини, фибри, фосфор, магнезий, желязо и антиоксиданти.

Честита Баба Марта

Салата Мартеница

На днешния ден и Кулинарният календар празнува с пролетна салата "Мартеничка"!