пармезан

Банички с прясна коприва

Банички с коприва, моцарела и див лук

Да посрещнем Пролетта с пухкави мини банички с плънка от свежа коприва, моцарела, пармезан и див лук.  

Печени фаршировани домати

Печени фаршировани домати с бяло сирене, пармезан и песто от чесън и босилек

Сполучливо, типично лятно предястие от средиземноморската кухня, съчетало аромата и вкуса на сочно изпечен домат, напълнен с бяло сирене, пармезан, чесън и босилек. 

Ден за лазаня

Порция апетитна лазаня

Днес празнуваме с поредното традиционно ястие от италианската кухня, особено характерно за района на Болоня – вкусната и толкова разнолика лазаня!

Ладийки от патладжан

Патладжан фарси с кайма и сос Бешамел

Запечени патладжани с ароматна плънка от кайма и зеленчуци, сос Бешамел и апетитно разтопен пармезан. 

Патладжани в подлучен доматен сос и пармезан

Патладжани в подлучен доматен сос и пармезан

Изпържените до златисто патладжани се съчетават уникално с ароматния доматен сос и апетитно разтопения пармезан.

Празник на равиолите

Равиоли с пармезан и доматен сос

Днес Кулинарният календар е определил да празнуваме с традиционното италианско ястие, за което ни е приготвил и специална рецепта: Домашни равиоли с 4 вида плънка. 

Бисквитки с пармезан

Домашни бисквитки с крем от пармезан

Ароматен и изключително вкусен акомпанимент на всеки аперитив - солени домашни бисквитки с крем от пармезан. 

Ден на ястието с миди

Запечени миди с масло, чесън и пармезан

Въпреки, че сме още извън сезона, в който морските дарове присъстват често на трапезата ни, днес Кулинарният календар е избрал да посвети на ястието с миди. 

Да се отървем от главоболието

Узрелите сирена причиняват главоболие

Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!

Говеждо рагу с огретен от пащърнак

Говеждо рагу с огретен от пащърнак

Крехки късчета говеждо с моркови и гъби във винено-кокосов сос и гарнитура от ароматен огретен от пащърнак и пармезан.

Страници

 
 
 

За контакти