Традиции

Денят на ястието Петел във вино

Петел във вино - Coq au vin

Напълно заслужен празник за прочутата френска рецепта - всепризнат деликатес, известен в цял свят с оригиналното си название Coq au vin!

Денят на Табуле

Табуле

Според Кулинарния календар, днес е време за леката и толкова свежа салата Табуле - неоспоримо приятно, вкусно и здравословно разтоварване! 

Класически меден хляб с подправки

Класически меден хляб с подправки и ядки

Лесна рецепта за приготвянето на класически меден хляб с ароматни подправки и бадемови ядки. 

Охлюви по бургундски

Порция охлюви по бургундски

Оригинална рецепта за крехки охлюви, запечени в ароматен маслен сос с чесън и магданоз. 

Ден на Дяволската торта

Дяволска торта с шоколадова глазура

Изключително сполучлив американски десерт – шоколадов, сочен и ароматен – е избрал да празнува днес Кулинарният календар. 

Киш Лорен

Оригиналният Киш Лорен

Оригинална рецепта за лесно и бързо приготвяне на традиционния Киш Лорен.

На Гергьовден - с печено агнешко бутче

Агнешко бутче със стръкчета розмарин

На Гергьовден агнешкото по традиция присъства на трапезата ни, а Кулинарният календар ни приканва да отдадем дължимото специално на печеното бутче. 

7 май – Денят на Креп Сюзет

Креп Сюзет фламбе

Днес празнуваме с традиционния френски десерт – магия от невероятно съчетани аромати и вкус, истинско вълшебство за ценителите. 

Ньоки със спанак и рикота

Ньоки със спанак и рикота

Оригинална рецепта за домашно приготвени ньоки със спанак и сирене рикота - още едно вкусно италианско ястие. 

Домашни бретцели

Оформяне на традиционния бретцел

Оригинална рецепта за вкусни и апетитно златисти домашни бретцели, подходящи за хапване по всяко време. 

Страници

 
 
 

За контакти