Дълги или къси, кръгли или плоски, спираловидни, с яйчено жълт цвят, грахово зелени или керемидено червени ... ние сме в света на италианската паста!
Изборът на Тита
Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
Знаете ли, че на днешния ден, през 1888 г. е патентована … коктейлната сламка! До тази светла дата хората използвали всевъзможни приспособления, които в повечето случаи значително променяли и дори влошавали вкуса на напитките!
От традиционната българска кухня: крехко свинско месо с много праз, гъби, моркови и печени чушки, омагьосано с аромата на чубрица и неизменното червено вино!
Пикантен към люто сандвич със сьомга, яйце, домати чери и букет от ароматни сосове.
Наскоро, по Кулинарния календар, празнувахме деня на ягодовия сладолед и, за да сме по-нестандартни, добавихме рецепта за сладолед с авокадо. Оказа се, че сме далеч от невероятното екзотично море от сладоледи!
Рецепта от азиатската кухня за ароматни хрупкави рулца със зеленчуци, скариди и кълнове.