Отново ден за сладко изкушение – Кулинарният календар сякаш не признава диетите и днес ни поднася парче ароматен чийзкейк с бял шоколад!
Изборът на Тита
Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
Какво ли не се изписа и предстои да се изпише за храненето и храната?! Само през миналата година, чисто научните статии са над 16 000! Ето, обаче, някои любопитни факти, които подлагат на съмнение отдавна възприети истини:
Определено нетипична роля на обичаната от всички и изключително полезна тиква! Но крем -супата е фантастична със слънчевия си цвят и аромат! А дали я приписват на областта Тирол само заради леко сладникавия вкус… Някъде добавят късчета месо, скариди, подправят с кестени, но този наглед съвсем тривиален вариант е чудесен!
Необходими продукти:
- 1 чаена чаша ром
- ½ чаена чаша захар
- 2 супени лъжици фъстъчено масло
- 1 супена лъжица сос Табаско
- 1 супена лъжица сос Уорчестър
Ароматът и естествената сладост на ябълката се преплитат с ефирния вкус на маскарпоне, а лимоновият дъх и карамелът са идеалното допълнение.
Разхладителен и лек - типично летен десерт с кисело мляко, стафиди и микс от сурови ядки.