Светът

Ньоки със спанак и рикота

Ньоки със спанак и рикота

Оригинална рецепта за домашно приготвени ньоки със спанак и сирене рикота - още едно вкусно италианско ястие. 

Домашни бретцели

Оформяне на традиционния бретцел

Оригинална рецепта за вкусни и апетитно златисти домашни бретцели, подходящи за хапване по всяко време. 

Ден на бретцела

Хрупкави апетитни бретцели

Чудесен повод да разберем нещо повече за историята и причудливата форма на вкусните гевречета в деня на техния кулинарен празник.   

Денят на ньоки

Ньоки с доматен сос

Хубав празник, свързан с традиционната италианска кухня е избрал за днешния почивен ден Кулинарният календар. 

Денят на глазираната шунка

Глазирана шунка

Шунка, прошуто, хамон… Популярните наименования на обичания деликатес в различни краища на света. Но какво ли вълшебство се получава при глазирането?

Тартифлет - картофено руло с шунка и сирене

Тартифлет с шунка и сирене

Оригинална рецепта за типично френско ястие от района на Алпите - бързо и лесно за приготвяне топящо се вълшебство.

Ден на лучената супа

Лучена супа

Днес Кулинарният календар е обявил за празник на един от традиционните за френската кухня специалитети – лучената супа. 

Ден на франзелата

Някои видове френски хляб

Днес Кулинарният календар е избрал за празник на франзелата – познатото в цял свят френско хлебче с хрупкава коричка и характерната тънка и удължена форма. 

Ден на ястието „Патица по пекински“

Угощение с Патица по пекински

Днес празнува едно от най-популярните традиционни ястия от китайската кухня - хрупкавата патица по пекински - достойно блюдо за императорската трапеза. 

Ивановден и Денят на Темпура

Японското ястие "Темпура"

На толкова масов празник подхожда съответното традиционно ястие, избрано да празнува на този ден от Международния кулинарен календар!

Страници