индийско орехче

Тарта с боровинки

Боровинкова тарта

Бърз и ефектен сладкиш с топъл аромат на канела, индийско орехче и ванилия, гарниран щедро с дъхави боровинки. 

Ден на оризовия пудинг

Порция ароматен сутляш

Днес празнува любимо за мнозина ястие, което срещаме в почти всички кухни по света в някое от многобройните му проявления.

Импровизации с компот от праскови

Порция слънчев компот от праскови

Един компот от праскови, в съчетание с обикновени продукти, подправен с щипка-две добри идеи и ... сме готови за неочаквани гости и бързо приготвени вкусни неща!

Студена доматена супа

Студена доматена супа със сметана и босилек

Една превъзходна алтернатива на таратора в летните горещини - ароматната студена доматена супа, гарнирана със сметана. 

Ден на медения хляб с подправки

Меден хляб с подправки и ядки

Днес Кулинарният календар ни дава възможност да се докоснем до непознатия за нас, но традиционен за Китай, меден хляб с подправки – истински шедьовър от вкус и аромати!

Ньоки със спанак и рикота

Ньоки със спанак и рикота

Оригинална рецепта за домашно приготвени ньоки със спанак и сирене рикота - още едно вкусно италианско ястие. 

Денят на ньоки

Ньоки с доматен сос

Хубав празник, свързан с традиционната италианска кухня е избрал за днешния почивен ден Кулинарният календар. 

Денят на Кафе тортата

Кафе торта със сметана и орехови ядки

Сладкото изкушение, предложено от Кулинарния календар за днешния ден, е идеалната компания на чаша ароматно съботно кафе.

Денят на Hot Toddy

Hot Toddy със звездовиден анасон

Популярно питие, щом Световният кулинарен календар му е отредил специален ден за отбелязване! Но знаем ли какво се крие зад непреводимото наименование?

Вкусът на храната

Подправките - приятел на храната

Какво всъщност представляват подправките. Защо е толкова дълга историята им и как са предизвиквали дори войни... А знаем ли как да ги използваме най-добре?!