кромид лук

Студена доматена супа

Студена доматена супа със сметана и босилек

Една превъзходна алтернатива на таратора в летните горещини - ароматната студена доматена супа, гарнирана със сметана. 

Пиле с домати и бекон

Пиле с домати, бекон и чушки във винен сос

Апетитно златисто пилешко с резенчета домати, чушки и запържен бекон, в ароматен винен сос. 

Огретен с кайма и тиквички

Ароматен огретен с кайма, тиквички и подправки

Лесна рецепта за бързо, вкусно и много ароматно ястие от тиквички и кайма.

Ден на лучената супа

Лучена супа

Днес Кулинарният календар е обявил за празник на един от традиционните за френската кухня специалитети – лучената супа. 

Свинско с нахут и зеленчуци

Свинско с нахут и зеленчуци в гювече

Празнично ястие от мариновано свинско филе, нахут, зеленчуци и букет от подправки, приготвено в глинено гювече. 

Ден за ястие с рачешко месо

Салата-предястие с рачешко месо

За днес Кулинарният календар е избрал една малка екзотика – нежното, меко, с леко сладък вкус месо на раците. 

Филе от сьомга със сос от боровинки

Филе от сьомга със сос от боровинки

Мариновано филе от сьомга, запечено в букет от аромати, гарнирано с екзотичен сос от боровинки, портокалови корички и подправки.

Пелмени с прясна коприва

Пелмени с прясна коприва

Апетитни пелмени от домашно приготвено тесто по оригинална рецепта, с плънка от прясна коприва и лук, поднесени с разтопено масло или сметана. 

Агнешко в сладко-кисел сос

Агнешко с ананас от кухнята на Куба

Оригинална рецепта за традиционно ястие от кухнята на Куба, в което ананасът и лимоновият сок придават неповторим вкус на крехкото агнешко. 

Лютеница по пернишки

Лютеница по пернишки

Уникална рецепта, характерна за Пернишкия регион, в която към традиционните продукти за лютеница е добавен и ориз! 

Страници