подправки

Агнешко бутче с букет от подправки

Агнешко бутче с букет от подправки

Великден наближава! С тази рецепта, традиционното ястие с агнешко месо се превръща в оригинално празнично блюдо за ценители. 

Празник на равиолите

Равиоли с пармезан и доматен сос

Днес Кулинарният календар е определил да празнуваме с традиционното италианско ястие, за което ни е приготвил и специална рецепта: Домашни равиоли с 4 вида плънка. 

Ден на овесените бисквитки

Овесени бисквитки

Започваме поредния работен ден с високоенергийна храна – овесени бисквитки, приготвени по лесна и бърза домашна рецепта. 

Ден на сладкия шедьовър „Хубавата Елена“

Десерт с круши "Хубавата Елена"

Съвсем не е случайно избрано името на този изключителен сладкиш от френската кухня! Вкусът и ароматът му са толкова съвършени, че ... Просто опитайте!  

Говеждо рагу с огретен от пащърнак

Говеждо рагу с огретен от пащърнак

Крехки късчета говеждо с моркови и гъби във винено-кокосов сос и гарнитура от ароматен огретен от пащърнак и пармезан.

Филе от сьомга със сос от боровинки

Филе от сьомга със сос от боровинки

Мариновано филе от сьомга, запечено в букет от аромати, гарнирано с екзотичен сос от боровинки, портокалови корички и подправки.

Грузинска разядка

Грузинска разядка с коприва и орехи

Традиционна рецепта за трапезата в Абхазия, приготвена от бланширана прясна коприва, орехови ядки и подправки. 

Касуле – бобена яхния с месо и наденички

Касуле – бобена яхния с месо и наденички

Апетитна яхния със зрял фасул, патешко, свинско и пикантни наденички, без да липсват зеленчуци и дъхави подправки – ястие от Югозападна Франция. 

Патешко филе Сюрприз

Патешко филе с пюре от сладки картофи и винено-шоколадов сос

Хрупкаво патешко с екзотичен винен сос на шоколадова основа и гарнитура пюре от сладки картофи.

Денят на сладкиша с меласа

Сладкиш с меласа

След като преди година австралийски учени обявиха, че с екстракт от меласа можем да се борим със затлъстяването, днес просто ще празнуваме! 

Страници