подправки

Ден на подправките

Подправките за нашата трапеза

В първия ден от лятото Кулинарният календар е избрал да празнуват подправките – най-важният елемент за качеството на всяка приготвена храна. 

Свинско с портокали

Свинско филе с портокали

Крехкото свинско филе е погълнало портокаловия аромат, а свежата цитрусова жилка му придава уникален завършен вкус.

Солена пита с гъби

Солена пита с гъби, пилешки дробчета и сметана

Под златистата хрупкава коричка плънката от крехки пилешки дробчета, гъби и сметана е сочна и ароматна. 

Пълнени печурки в було

Пълнени печурки в було

Апетитно запечени ароматни печурки с богата плънка от шунка и зеленчуци - идеалното предястие за ценители на добрата кухня. 

Маринована шунка с печен ананас

Маринована шунка с печен ананас

Невероятен аромат и неповторим вкус - ястие-символ на екзотичната кухня!

Дижонски шницел

Дижонски шницел от пилешко месо

Хрупкаво пилешко, обогатено от аромата на бекон, панирано в галета от меден хляб

Палачинкови рулца с гъби

Палачинкови рулца с гъби

Апетитно златисти рулца от палачинково тесто с плънка от задушени в пресен лук гъби.  

Салата с нахут, домати чери, сирене и маслини

Салата с нахут, домати чери, сирене и маслини

Богата на вкус и аромати салата - предястие, здравословна и разтоварваща, а толкова засищаща!

Ден на винегрета

Домашно приготвен винегрет

Вероятно дори не сме се опитвали да си представим какво би представлявала която и да е салата без основния момент на овкусяването.

Солен кейк със синьо сирене и круши

Солен кейк със синьо сирене и круши

Подходящата закуска по всяко време - пухкав ароматен кейк с рокфор, ементал, резенчета круша и орехови ядки.

Страници